Kakao Verkostung & Rohkakao Zeremonien mit David

Allgäu, und auch anderswo· Weiterentwicklung | Coaching

Über uns

Kakao ist für mich weit mehr als ein süßes Getränk. In meinen Rohkakao-Zeremonien und Schokoladenverkostungen entdecken wir gemeinsam Herkunft, Verarbeitung, Geschmack, Duft, Mundgefühl und die eigene Wahrnehmung. Je nach Anlass gestalte ich das Format ruhig und zeremoniell oder als lockere, interaktive Verkostung. …

Ausstattung & Merkmale

Rohkakao bewusst erlebenGeführte Kakao-Zeremonien und Verkostungen mit Fokus auf Genuss, Herkunft, Qualität und bewusster Wahrnehmung.
Mobil & flexibel vor OrtSchwerpunkt Allgäu; nach Absprache auch in ganz Süddeutschland sowie in Österreich und der Schweiz.
Privat, Gruppe oder FirmaFür private Gruppen, Teams, Unternehmen, Retreats, Hotels und besondere Veranstaltungen individuell planbar.
Fundierter Lebensmittel-HintergrundBachelorstudium Ökologische Agrarwissenschaften, Bachelorarbeit zu Koffein-Kakao und Ausbildung zum WirkSensorik-Trainer.
Über 10 Jahre ErnährungSeit mehr als zehn Jahren beschäftige ich mich intensiv mit Ernährung, Lebensmitteln, Nachhaltigkeit und bewusster Wahrnehmung.
Auf Wunsch am FeuerJe nach Ort und Rahmen kann die Kakao-Zeremonie auch draußen oder in stimmungsvoller Atmosphäre am Feuer stattfinden.

Ausstattung & Merkmale

Rohkakao bewusst erlebenGeführte Kakao-Zeremonien und Verkostungen mit Fokus auf Genuss, Herkunft, Qualität und bewusster Wahrnehmung.
Mobil & flexibel vor OrtSchwerpunkt Allgäu; nach Absprache auch in ganz Süddeutschland sowie in Österreich und der Schweiz.
Privat, Gruppe oder FirmaFür private Gruppen, Teams, Unternehmen, Retreats, Hotels und besondere Veranstaltungen individuell planbar.
Fundierter Lebensmittel-HintergrundBachelorstudium Ökologische Agrarwissenschaften, Bachelorarbeit zu Koffein-Kakao und Ausbildung zum WirkSensorik-Trainer.

Was Dich erwartet

Wir können unterschiedliche Rohkakaos, Kakaonibs und hochwertige Schokoladen vergleichen, Kakao gemeinsam zubereiten und uns bewusst Zeit für Geschmack, Duft, Mundgefühl, Wahrnehmung und Austausch nehmen. Je nach Gruppe und Anlass kann die Veranstaltung eher ruhig und zeremoniell oder locker, neugierig und interaktiv aufgebaut sein. …

Mein Tipp: Rohkakao bei GoodMoodFood – 10 % mit DAVID10

Mit dem Code DAVID10 sparst Du 10 % beim Einkauf von Rohkakao bei GoodMoodFood. Über meinen Affiliate-Link zu GoodMoodFood kommst Du direkt zum Shop. Gib den Code im Warenkorb beziehungsweise beim Bezahlen ein; es gelten die aktuellen Gutscheinbedingungen des Shops. …

Warum Kakao so spannend ist

Kakao wird häufig als Superfood bezeichnet. Hochkakaohaltige Produkte liefern unter anderem Magnesium, Eisen, Kupfer, Phosphor und pflanzliche Flavanole. Gerade Kakao-Flavanole sind wissenschaftlich im Zusammenhang mit der Gefäßfunktion und Herz-Kreislauf-Gesundheit interessant. …

Kakao entdecken: Herkunft, Charakter und vielseitiger Genuss

Jeder Kakao bringt seinen eigenen Charakter mit. Herkunft, Sorte, Anbau, Fermentation und weitere Verarbeitung prägen sein Aroma – von mild und nussig bis fruchtig, blumig oder kräftig-herb. Herkunftsland und Sorte sind dabei nicht dasselbe: In einem Land wachsen verschiedene Kakao-Typen, …

Flexibel bei Dir vor Ort

Ich komme mit Kakao und Verkostungs-Setup direkt zu Dir. Mein Schwerpunkt liegt im Allgäu. Nach Absprache bin ich aber auch in ganz Süddeutschland unterwegs und fahre für passende Veranstaltungen nach Österreich und in die Schweiz.

Der genaue Ort, die Dauer und das Format lassen sich flexibel auf Anlass und Gruppe abstimmen.

Für private Gruppen, Unternehmen & besondere Anlässe

Die Kakao-Zeremonien und Verkostungen eignen sich unter anderem für private Gruppen, Freundeskreise, Geburtstage, Firmen- und Teamveranstaltungen, Retreats, Hotels, besondere Abende oder individuell geplante Events.

Je nach Ziel kann der Schwerpunkt stärker auf Genuss, Wissen über Kakao, bewusster Wahrnehmung oder dem gemeinsamen Erlebnis liegen.

Mein Hintergrund

Ich habe Ökologische Agrarwissenschaften studiert und mich bereits während meines Studiums intensiv mit Lebensmitteln, Landwirtschaft, Nachhaltigkeit und deren Wirkung auf den Menschen beschäftigt. Meine Bachelorarbeit behandelte die Wirkung von Koffein-Kakao. Insgesamt beschäftige ich mich seit über zehn Jahren mit Ernährung und Lebensmitteln. …

Produktempfehlungen & Affiliate-Links

Hier verlinke ich ausgewählte Kakao- und Schokoladenprodukte, die ich persönlich überzeugend finde und gerne verwende. Mein aktuell hinterlegter Lieblingskakao ist von Kolakao. Bei entsprechend gekennzeichneten Affiliate-Links kann ich eine kleine Provision erhalten, wenn Du darüber bestellst. Für Dich entstehen dadurch keine Mehrkosten. …

Hinweis

Die Verkostungen dienen Genuss, Bildung und bewusster Wahrnehmung. Sie ersetzen keine medizinische oder ernährungstherapeutische Beratung und beinhalten keine Heilversprechen.

und auch anderswo, Allgäu, 92709
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