Das Wallis Restaurant & Brasserie im Kleinwalsertal

Q: Wann hat das Wallis in Riezlern geöffnet?

Freitag bis Dienstag von 12:00 bis 22:00 Uhr. Mittwoch und Donnerstag sind Ruhetage.

Q: Welche Küche bietet das Wallis?

Moderne alpine Küche mit regionalen Zutaten — frisch zubereitet, als Restaurant und Brasserie.

Q: Hat das Wallis eine Terrasse?

Ja — eine große Sonnenterrasse mit Blick auf die Walser Bergwelt.

Riezlern, Walserstraße 60· Restaurant

Rotes Carpaccio-Teil mit Salat und Käsepommes in Schälchen auf schwarzer Platte

Dessert mit geschlagener Sahne, knusprigen Keksen und Minzblättern auf einem dunklen Teller.

Grüner Salat mit Radieschen, Sprossen und Samen, garnierter Brotstängel

Teller mit Kartoffelsalat, Grünzeug und knusprig panierten Frittierstücken.

Terrasse des Wallis Restaurant & Brasserie mit Holztischen und Blick auf Berge

Cremiges Risotto mit knusprigen Zwiebelstreifen und Kräutern

Gourmetfleisch auf weißem Teller mit brauner Sauce, Kartoffelcreme und Kräutern, roter Blüte als Dek

Kaiserschmarrn-Stücke mit Apfelmus auf einem Teller

Inneneinrichtung eines modernen Restaurants mit Bar, Gläserregal und gemütlichen Tischen.

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Alpine Küche im Herzen von Riezlern

Mitten im Herzen von Riezlern im Kleinwalsertal lädt das Wallis dazu ein, alpine Küche neu zu entdecken. Unser Restaurant & Brasserie verbindet regionale Zutaten mit moderner Leichtigkeit – stets frisch zubereitet und mit viel Liebe zum Detail serviert. Dabei stehen Genuss, Qualität und Gastfreundschaft im Mittelpunkt. …

Ausstattung & Merkmale

Sonnenterrasse mit BergblickVon unserer großzügigen Sonnenterrasse schaust du in die Walser Bergwelt.

Regionale ZutatenWir kochen mit regionalen Zutaten — frisch zubereitet.

Moderne alpine KücheWir verbinden regionale Produkte mit moderner Leichtigkeit.

Restaurant & BrasserieWir sind Restaurant und Brasserie in einem — mittags wie abends.

Mitten in RiezlernWir liegen im Herzen von Riezlern, an der Walserstraße.

Mittwoch & Donnerstag RuhetagMittwochs und donnerstags haben wir geschlossen.

Ausstattung & Merkmale

Sonnenterrasse mit BergblickVon unserer großzügigen Sonnenterrasse schaust du in die Walser Bergwelt.

Regionale ZutatenWir kochen mit regionalen Zutaten — frisch zubereitet.

Moderne alpine KücheWir verbinden regionale Produkte mit moderner Leichtigkeit.

Restaurant & BrasserieWir sind Restaurant und Brasserie in einem — mittags wie abends.

Küche: regional, aber leicht

Gekocht wird mit regionalen Zutaten, frisch zubereitet und mit Aufmerksamkeit fürs Detail. Der Anspruch ist moderne alpine Küche — nicht die schwere Variante.

Sonnenterrasse mit Blick auf die Berge

Die große Sonnenterrasse ist der eigentliche Grund, hier zu sitzen: Blick auf die Walser Bergwelt.

Öffnungszeiten und Anfahrt

Geöffnet ist Freitag bis Dienstag von 12:00 bis 22:00 Uhr. Mittwoch und Donnerstag sind Ruhetage — gleich zwei, das ist der häufigste Stolperstein.

Das Wallis liegt in der Walserstraße 60 in Riezlern. Die Route findest du über den Navigations-Button oben.

Häufige Fragen

Wann hat das Wallis in Riezlern geöffnet?

Welche Küche bietet das Wallis?

Hat das Wallis eine Terrasse?

Walserstraße 60, Riezlern, 6991

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