Direkt am historischen Ort Ulmen liegt ein kleiner, tief eingeschnittener Maarsee. Wald bedeckt die steilen Hänge, während sich am Ufer und am Kraterrand unterschiedliche Blicke auf die ruhige Wasserfläche öffnen. Das Ulmener Maar ist ein kostenloses Naturziel mitten in der Vulkaneifel. Du kannst den öffentlichen Uferweg als kurzen eigenständigen Spaziergang besuchen und ihn mit einem Bummel durch den Ort verbinden.
An der Form des Kessels wird die vulkanische Entstehung anschaulich. Verschiedene Gesteine und Aschen bilden einen mächtigen Wall um den Trichter; nahe der St.-Matthias-Kirche sind die unterschiedlichen Schichten besonders gut aufgeschlossen. Ihre Farben und eingeschlossenen Gesteinsstücke zeigen, dass die Landschaft aus mehreren Ablagerungen aufgebaut ist. Auch die mittelalterliche Burgruine oberhalb des Maars gehört zum historischen Rahmen des Ortes, hat aber ihren eigenen Zugang.
Das klare Wasser darf nicht als Einladung zum Schwimmen verstanden werden: Im Natur- und Wasserschutzgebiet ist Baden verboten. Bleibe auf den freigegebenen Wegen und respektiere die geschützten Uferzonen. Vom Marktplatz und vom Alten Postplatz führt ein kurzer Fußweg zum See; beachte die jeweils geltenden Parkregeln. Cafés, gastronomische Angebote und geführte Erlebnisse im Ort sind zusätzliche Leistungen. Für den freien Spaziergang am Maar ist keine solche Buchung nötig.