Bergkäserei Schoppernau – Heumilch, Käsehandwerk und Verkostung

Schoppernau, Unterdorf 248· Natur & Sehenswürdigkeiten

Über uns

Die Bergkäserei Schoppernau verarbeitet die Heumilch der örtlichen Bauern zu Bergkäse und Butter. Im Sennereiladen kannst du die eigenen Spezialitäten und weitere regionale Produkte entdecken. Eine angemeldete Führung eröffnet zusätzlich Einblicke in den Weg von der Milch zum gereiften Käse. …

Ausstattung & Merkmale

HeumilchMilch von Schoppernauer Bauern.
Bergkäse & ButterEigene Käserei- und Butterspezialitäten.
SennereiladenEinkauf eigener und regionaler Produkte.
GruppenführungenAuf Anfrage ab zehn Personen.
VerkostungenVerschiedene buchbare Probierangebote.
AnmeldungAnfrage mindestens 48 Stunden im Voraus.

Ausstattung & Merkmale

HeumilchMilch von Schoppernauer Bauern.
Bergkäse & ButterEigene Käserei- und Butterspezialitäten.
SennereiladenEinkauf eigener und regionaler Produkte.
GruppenführungenAuf Anfrage ab zehn Personen.

Dein Besuch

Führungen werden auf Anfrage für Gruppen ab zehn Personen angeboten. Die Buchungsanfrage muss mindestens 48 Stunden vor dem gewünschten Besuch eingehen; warte die Rückmeldung der Käserei ab. Wähle die gewünschte Verkostung gleich bei der Anfrage und teile besondere Ernährungswünsche mit. …

Bildnachweis

Themenbild: Käseherstellung in Hinterhopfreben; nicht am beschriebenen Standort.

Foto: Böhringer Friedrich / CC BY-SA 2.5. Bildquelle. Für das Web gegebenenfalls verkleinert und in WebP umgewandelt.

Unterdorf 248, Schoppernau, 6886
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