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Dünnele bei Konstanz: Herbstgenuss auf dem Bodanrück

© Simon Waldherr (SimonWaldherr)CC BY-SA 4.0

Dünneleessen in Dingelsdorf, Hofladen und ein Bummel durch Konstanz: So kombinierst du den Fuchshof mit einem entspannten Herbsttag am Bodensee.

Ein Vormittag in Konstanz und später Dünnele auf dem Bodanrück: Das ist eine Herbstidee für alle, die See, Stadt und regionale Küche verbinden möchten. In Konstanz-Dingelsdorf bietet der Fuchshof dafür zwei unterschiedliche Anlässe: einen spontaner planbaren Besuch im Hofladen mit Café oder ein vorher reserviertes Dünneleessen. Der wichtigste Planungsschritt ist deshalb die Entscheidung, ob du tagsüber einkaufen oder zu einem festen Essenstermin kommen möchtest.

Hofladen und Café: die Variante für den Tag

Der Fuchshof ist ein Obstbaubetrieb in Dingelsdorf auf dem Bodanrück. Der Hofladen führt hofeigene Früchte und verarbeitete Produkte wie Konfitüren. Im September nennt der Betrieb unter anderem Äpfel, Zwetschgen und Kürbis im aktuellen Angebot. Welche Sorten gerade im Laden liegen, erfährst du vor Ort. Aus der Erntezeit folgt kein allgemeines Angebot zum Selbstpflücken.

Für Hofladen, Hofcafé und Spielplatz nennt der Fuchshof Montag bis Freitag 8:30–18 Uhr und Samstag 8:30–16 Uhr. Sonn- und Feiertage sind geschlossen. Diese Tagesvariante passt gut, wenn ihr nur eine kleine Pause zwischen anderen Ausflügen sucht oder euch noch nicht auf einen langen gemeinsamen Abend festlegen möchtet.

Dünneleessen: den Herbsttermin zuerst festmachen

Dünnele sind dünne, belegte Fladen aus dem Ofen. Die Besenwirtschaft des Fuchshofs hat ihre Saison im März und April sowie von September bis November. Der Betrieb arbeitet mit Voranmeldung, auch für Einzelpersonen. Im veröffentlichten Herbstkalender 2026 sind zahlreiche Abende bereits als ausgebucht markiert. Plane deshalb erst den bestätigten Essenstermin und danach den Rest des Tages.

Das klassische Angebot umfasst mehrere Dünnelesorten und verschiedene Moste. Sonderabende können einen anderen Umfang haben. Kläre bei der Reservierung Beginn, enthaltene Getränke und passende Varianten für eure Runde. Wer alkoholfrei bleiben möchte, kann den Ausflug selbstverständlich trotzdem auf Essen und Obstbau ausrichten. Für die Rückfahrt braucht es eine verlässliche Lösung, sobald Alkohol zum Abend gehört.

Aktuelle Hofzeiten und den Dünnele-Terminkalender findest du direkt beim Fuchshof.

Konstanz vorher entdecken: Hafen oder Altstadt

Wenn du den Hofbesuch mit Konstanz kombinierst, beginne am besten in der Stadt. Am Hafen kannst du die Imperia ansehen und am Wasser entlanggehen. Die Skulptur dreht sich langsam und verändert dabei ihren Blick auf den Hafen. Dieser kurze Auftakt funktioniert ohne großes Programm und lässt sich je nach Wetter verlängern.

Imperia-Statue am Konstanzer Hafen mit zwei kleinen Figuren auf ihren erhobenen Händen.

Imperia am Konstanzer Hafen – Kunst und Bodenseeblick

Besuche die Imperia an der Konstanzer Hafeneinfahrt: Peter Lenks drehende Skulptur verbindet Bodenseepanorama mit einem satirischen Blick auf die Konzilszeit.

Bei wechselhaftem Wetter eignet sich der Bereich rund um das Konstanzer Münster. Kirchenraum, Krypta und Kreuzgang geben dem Stadtbummel einen kulturellen Schwerpunkt. Anschließend kannst du durch die benachbarte Niederburg gehen. Gottesdienste und besondere Nutzungen haben Vorrang; der Turmaufstieg ist ein eigenes Angebot und für diese Tagesidee nicht nötig.

Konstanzer Münster und Kreuzgang von der Südseite

Konstanzer Münster – Krypta, Kreuzgang und Altstadt

Entdecke das Münster Unserer Lieben Frau in Konstanz: ein Rundgang durch Kirchenraum, Krypta und Kreuzgang mitten in der Altstadt.

Die Wege zwischen Stadt und Hof mitplanen

Dingelsdorf liegt außerhalb der Konstanzer Altstadt. Zwischen Stadtbummel und Hofbesuch steht daher ein eigener Transfer. Lass dafür einen großzügigen Zeitpuffer, besonders wenn du zu einem festen Essenstermin unterwegs bist. Wer Bus fährt, prüft sowohl die Verbindung zum Hof als auch den Rückweg nach Ende des Essens. Ein tagsüber erreichbarer Ort ist nicht automatisch bis spätabends gleich gut angebunden.

Für einen gemütlichen Tagesausflug reicht die Kombination aus einem Stadtabschnitt und dem Hof. Du musst weder eine Inselbesichtigung noch eine lange Wanderung dazwischenlegen. Beim Einkauf sind Saftflaschen und Obstkisten eher etwas für den Abschluss als für einen mehrstündigen Rundgang. Eine kleine Auswahl zum Probieren lässt sich leichter mitnehmen.

So wählst du deine passende Variante

  • Mit wenig Vorlauf: Hofladen und Café innerhalb der Tageszeiten, dazu ein kurzer Stadtbummel.
  • Für einen geselligen Abend: Dünneletermin bestätigen lassen, dann Anreise und Rückfahrt festlegen.
  • Mit Kindern: Tageslänge und Essensbeginn zuerst beachten; ein langer Abend passt nicht zu jedem Ausflug.

Mehr Stadtziele findest du in unserem Konstanz-Guide. Wenn du einen anderen Teil der westlichen Bodenseeregion erkunden möchtest, ergänzen die Genussideen für Reichenau und Höri deinen Aufenthalt um einen weiteren Ausflugstag.

Stand: 22. September 2026. Freie Termine und saisonale Produkte können sich kurzfristig ändern.

Bildnachweis

Konstanzer Hafen und Altstadt aus der Vogelperspektive. Ortsaufnahme von 2020. Foto: Simon Waldherr (SimonWaldherr) · Original auf Wikimedia Commons · CC BY-SA 4.0. Für die Webdarstellung skaliert, in WebP umgewandelt und gegebenenfalls zugeschnitten.