Was ist neu? Wer macht die besten Kässpatzen? Welche Weinprobe lohnt sich und wo gibt es neuerdings Iced Matcha? Der Allgäu Foodguide kennt die angesagtesten Gastro-Spots, spannende Neueröffnungen und echte Geheimtipps – aus dem Allgäu für Allgäuer und Urlauber.
ALLGÄU FOODGUIDE
Instagram Posts
Alles begann mit der Frage: „Hey Lisa, wo kann man in Kempten am besten frühstücken?“ Aus diesen Empfehlungen hat sich in den vergangenen Jahren der größte Gastro-Blog im Allgäu entwickelt. Und heute fragt mich längst niemand mehr, warum ich ständig Fotos von Essen mache. 😉
Geboren und aufgewachsen im Allgäu, habe ich – wie viele Menschen hier – eine besondere Verbindung zur regionalen Küche. Kässpatzen, Brotzeit & Co. vermitteln für mich ein echtes Heimatgefühl. Gleichzeitig begeistern mich neue Food-Spots, kreative Fusion-Konzepte, internationale Küche und aktuelle Food-Trends. Genau diese Mischung macht die Allgäuer Gastronomieszene so vielfältig und lebendig.
Die Idee zum Allgäu Foodguide entstand während der Corona-Pandemie. Mein Ziel war es, die regionale Gastronomie zu unterstützen und auf Instagram zu zeigen, was das Allgäu kulinarisch zu bieten hat. Heute folgen mehr als 11.000 Foodies den Empfehlungen, Geschichten und Einblicken rund um Gastronomie, Hotellerie und regionale Lebensmittel-Direktvermarkter.
Dabei geht es mir bis heute nicht darum, Restaurants, Hotels oder Produzenten zu bewerten. Vielmehr möchte ich die Vielfalt der Allgäuer Gastro-Szene sichtbar machen, besondere Orte vorstellen und meine Entdeckungen mit allen teilen, die gutes Essen und regionale Kulinarik lieben.